Genètica dels canaris
Si mai es visita una exposició de canaris es tindrà l’ocasió d’observar quantes races diferents ha aconseguit seleccionar l’home al llarg del temps, i sobretot quantes són les diverses varietats cromàtiques ( n’hi ha cap a dues cent vuitanta dos).
Ara explicaré com es formen els cromatismes i la genètica dels canaris, per així entendre millor com es creen les diferents varietats de colors.
Com tots sabem, la cèl·lula és una unitat biològica bàsica a on tenen lloc totes les funcions vitals dels éssers vius, entre els quals doncs, l’herència. Es pot dir, per simplificar, que l’estructura cel·lular està formada per un nucli en el que es troben dos series de partícules en forma de bastonets, els cromosomes. Les cèl·lules encarregades de la reproducció, anomenades gàmetes, són cèl·lules haploides es a dir, amb una sola sèrie de cromosomes. Quan durant l’aparellament es produeix la unió del gàmeta masculí, l’espermatozoide, amb el femení, l’òvul, s’obté la formació d’una cèl·lula fecundada, que per tant es doble, la cèl·lula diploide, la qual dóna origen a un nou individu.
Així arribem als factors hereditaris, o mes ben dit, del mecanisme de transmissió dels factors hereditaris. En els canaris aquests factors són tres: -el dominant: és un caràcter que impedeix totalment la manifestació dels altres factors, que per aquest motiu queden ocults. La seva aparició es dona en individus nascuts en la primera generació.
-el recessiu: és un factor que queda ocult i que per a aparèixer ha d’estar present tant en el pare com en la mare. En tal cas l’hereten tots els fills, tant els mascles com les femelles
- lligat al sexe: aquest factor es fa visible només si està present en els cromosomes del pare i de la mare. Aleshores serà transmès a tota la descendència femenina. En canvi, si està present només en la mare, el transmetrà al genotip dels fills mascles, que seran portadors d’ell.
Els canaris de color es subdivideixen en dos grups:
Melànics: es caracteritzen per la presència de les melanines(substàncies pigmentants), que proporcionen, en major o menor grau, color fosc al seu plomatge.
Les melanines es divideixen en: - feomelanines, que són de color bru, (marró);
-eumelanines negres, de color negre-bru casi negre;
-eumelanines brunes.
Lipocroms: Si falten les melanines es tracta d’ocells no pigmentats, que mostren únicament el lipocroma, que pot ser blanc, groc, vermell, marfil o marfil rosa.
Els canaris melànics es ramifiquen en quatre tipus clàssics segons la qualitat i quantitat de les melanines.
-negre-bru: presenta les tres melanines oxidades;
-bru: té oxidades la feomelanina i la eumelanina bruna, mentre que l’eumelanina negre està inhibida;
-àgata: presenta les tres melanines diluïdes;
-isabela: la feomelanina i la eumelanina bruna estan diluïdes i la eumelanina negra està inhibida.
Hi ha després altres factors de dilució que són considerats nous tipus i que es sumen per consegüent a les quatre anteriors. Són els següents:
-pastís: és el segon factor reductiu o de dilució i dóna origen a: a) pastís negre-bru;
b)pastís bru
c)pastís àgata;
d)pastís Isabela
-òpal: és el tercer factor reductiu o de dilució i dóna origen a:
a)òpal negre-bru
b)òpal bru
c)òpal àgata
d)òpal Isabela
Si es prossegueix en l’anàlisi del plomatge dels canaris i s’observa una fitxa d’enjudiciament d’un concurs, es troba, darrere del tipus, amb el terme de varietat, que es refereix a la varietat del lipocroma posseït. Anteriorment ja he dit que les varietats lipocromàtiques són cinc: - groc,
-vermell,
-blanc,
-marfil,
-marfil rosa.
El blanc es subdivideix al seu cop amb el blanc dominant i blanc o blanc recessiu. Es té doncs, canaris de color negre-bru groc (anomenats verds), àgata vermell, pastís isabela marfil o òpal bru marfil rosa, per a donar només alguns exemples. Considerant que existeixen quinze tipus diferents i sis varietats, es treuen fins a noranta combinacions diferents de plomatge.
En últim lloc tenim la no menys important classificació relativa a la disposició del color en la ploma. Són tres categories:
-intensiu: les plomes estan acolorides fins a la punta; el canari presenta una coloració uniforme i intensa;
-nevat: la punta de les plomes no està acolorida, sinó que és blanca; sembla que hagi estat ruixat l’ocell o que li hagin tirat farina per sobre.
-mosaic: el pigment lipocromic (groc, vermell o marfil) apareix només en algunes zones ben determinades.
